Dziedzice, Red AIPA

Kolor: Ciemny bursztyn minimalnie zahaczający o czerwień, mętne.

Piana: Kremowa, średnio obfita, średnio gęsta, dosyć trwała. Opada do cienkiej mgiełki mocno oblepiając szkło.

Zapach: Solidna podbudowa słodowa z nutami karmelu i melanoidyn plus cytrusowa chmielowość.

Smak: Dosyć treściwe. Podobnie jak w zapachu – solidna podbudowa słodowa z nutami karmelu i melanoidyn uzupełniona cytrusowo-grejpfrutowymi nutami amerykańskiego chmielu. Goryczka dosyć wysoka, żywiczna.

Wysycenie: Średnie.

Ogółem: Osobiście lubię AIPA w bardziej wytrawnym wydaniu, ale jak ktoś lubi mocno słodowo to z pewnością mu podejdzie. Obiektywnie piwo bardzo dobre. Plus za solidną goryczkę.

Data degustacji: 2015

Powrót do listy degustacji.