Dupont, Saison Dupont 6,5%

Kolor: Złoty, mętność objawiająca się pływającymi drobinkami drożdży.

Piana: Biała, obfita, gęsta, średnio trwała. Opada do kożucha oblepiając szkło.

Zapach: Taki trochę weizenowy. Wyraźne pieprzowo-goździkowe fenole i nuty banana.

Smak: Tu już zupełnie inaczej niż w weizenach. Bardzo wytrawne, nuty cytrusowe, wyraźa pieprzowość, spora kwaskowatość, trochę chmielowej kwiatowości. Goryczka dosyć wysoka.

Wysycenie: Wysokie.

Ogółem: Dobre.

Data degustacji: 2013

Powrót do listy degustacji.