Du Bocq, Blanche de Namur

Kolor: Białawo-jasnosłomkowy, całkowicie mętny.

Piana: Drobna, gęsta, bardzo trwała. Oblepia szkło i do końca utrzymuje się sporą warstewką.

Zapach: Zdominowany przez idealnie zbalansowaną kolendrę i curacao z lekką słodową podbudową.

Smak: Dosyć wytrawne i lekkie. Przyjemna zbożowość z doskonale zbalansowanymi posmakami kolendrowo-pomarańczowymi. Finisz lekko kwaskowaty. Goryczka delikatna. Bardzo orzeźwiające.

Wysycenie: Wysokie, musujące.

Ogółem: Co tu dużo mówić, podręcznikowy witbier.

Data degustacji: 2013

Powrót do listy degustacji.