Dog and Fig, Stewige Stout

Notka skrócona z panelu degustacyjnego.

Aromat: Mocno brettowy, stajenny, lekko czekoladowy.

Smak: Wyraźne dzikie drożdże (owoce, końska derka), lekka paloność, czekolada, orzechy. Lekka kwaśność. Goryczka inska.

Odczucie w ustach: Treściwość średnio niska. Wysycenie średnie. Ściągające.

Ogółem: Bardzo ciekawe dzikie piwo. Pytanie ile w tym celowości a ile przypadku ;)

Data degustacji: 2017

Powrót do listy degustacji.