Doctor Brew, Mosaic IPA

Kolor: Złoty, opalizujący.

Piana: Biała, bardzo obfita, gęsta, dosyć trwała. Opada do kożucha mocno oblepiając szkło.

Zapach: Wyraźne owoce tropikalne, zwłaszcza mango; cytrusy.

Smak: Średnio treściwe. Lekka podbudowa słodowa. Posmaki amerykańskich chmieli takie same jak w zapachu: mango, cytrusy. Goryczka średnio wysoka, grejpfrutowo-żywiczna.

Wysycenie: Średnie.

Ogółem: Bardzo dobre. Mosaic daje radę, jeden z moich ulubionych chmieli amerykańskich.

Data degustacji: 2015

Powrót do listy degustacji.