Deer Bear, Hop Daddy

Styl: Passionfruit Raw New England IPA

Kolor: Jasnozłoty, klarowny.

Piana: Biała, obfita, średnio gęsta, trwała.

Aromat: Mocno chmielowy, cytrusy i wyraźne słodkie owoce tropikalne, mango, papaja, jakaś marakuja też się przewija, ale nie jest dominująca, sprawia wrażenie jakby pochodziła od chmielu, a nie dodatku owocu. Lekkie estry owocowe. Lekka zbożowa słodowość. Świeży i przyjemny.

Smak: Mocna świeża chmielowość, głównie tropiki, mocne mango, marakuja, melon, lekkie cytrusy. Lekkie estry owocowe, odrobina banana. Niskia zbożowa słodowość. Goryczka średnio niska, krótka. Balans lekko goryczkowy.

Odczucie w ustach: Treściwość średnio niska. Wysycenie średnio wysokie. Lekkie, rześkie.

Ogółem: Bardzo dobre, intensywnie chmielowe, rześkie i świeże.

Data degustacji: 2018

Powrót do listy degustacji.