Deer Bear, Chocolate Factory

Styl: Chocolate Vanilla Milk Stout

Kolor: Czarny, nieprzejrzysty.

Piana: Kremowa, niezbyt obfita, mało gęsta, mało trwała.

Aromat: Średnio wysoka sodka czekolada, wanilia, kakao. Średnia laktozowa słodycz. Niska kawa zbożowa. Generalnie słodki i przyjemny.

Smak: Średnio wysoka słodka czekolada i laktozowa słodycz. Średnie kakao, praliny, wanilia. Średnio niska kawa zbożowa. Goryczka niska, krótka, palona. Balans od początku do końca słodki, ale nie mdły. Bardzo dobrze ukryta kwaśność jak na tak ciemne piwo.

Odczucie w ustach: Treściwość średnia, piwo by zyskało jeszcze bardziej, gdyby było jej więcej. Wysycenie średnio niskie.

Ogółem: Bardzo dobre.

Data degustacji: 2018

Powrót do listy degustacji.