De Struise, Struise XXX Rogge Tripel (Bourbon Barrel Aged)

Kolor: Miedziany wchodzący w brąz, zmętnienie w postaci pływających drobinek drożdży.

Piana: Jasnobeżowa, średnio obfita, średnio gęsta, trwała. Opada do cienkiej warstewki.

Zapach: Owocowy, suszone śliwki, karmel, bardzo wyraźne fuzlowe nuty alkoholi wyższych.

Smak: Treściwe, oleiste. Karmel, suszone owoce i wyraźne nuty alkoholowe, fuzlowe, burbonu. Goryczka średnio niska, wyraźnie alkoholowa. Po ogrzaniu wychodzi wyraźna wanilia.

Wysycenie: Średnio niskie.

Ogółem: Pyszne piwo, treściwe, bogate, o naprawdę wyraźnym wpływie leżakowania w beczce.

Data degustacji: 2015

Powrót do listy degustacji.