Crooked Stave, Origins

Notka skrócona z panelu degustacyjnego.

Styl: Flanders Red Ale

Aromat: Bardzo owocowy (porzeczki, wiśnie), na drugim planie lekka stajnia, minimalny dąb.

Smak: Mocna kwaśność kwasu mlekowego. Bardzo owocowe w klimacie czerwonej porzeczki. Lekka stajnia i ziemistość. Minimalny dąb i ocet.

Odczucie w ustach: Treściwość średnio niska. Wysycenie średnie. Bardzo ściągające, cierpkie.

Ogółem: Nie jest to może idealnie stylowy belgijski flanders, jest zbyt kwaśny, bardzo cierpki, ściągający i mało octowy. Ale piwo samo w sobie rewelacyjne, bardzo owocowe, agresywne i charakterne.

Data degustacji: 2017

Powrót do listy degustacji.