Browar na Jurze, Jurajskie z ostropestem

Kolor: Złoty, minimalnie opalizujący.

Piana: Biała, mało obfita, mało gęsta, średnio obfita. Opada do obrączki.

Zapach: Czysta, lagerowa podbudowa słodowa i wyważone, żywiczno-cytrusowe nuty amerykańskich chmieli.

Smak: Treściwość średnio niska. Lekka podbudowa słodowa, czysta, lagerowa. Subtelne, cytrusowo-żywiczne nuty amerykańskich chmieli i niezła, średnio wysoka goryczka, niestety o lekko nieprzyjemnym, takim ‚lekarskim’ (jak gorzkie tabletki) profilu smakowym, mocno zalegająca. Na finiszu razem z goryczką czuć taki nietypowy posmaczek, który może być ostropestem (jadłem raz w życiu i wydaje mi się, że coś jest na rzeczy, ale głowy nie dam).

Wysycenie: Średnie.

Ogółem: Całkiem niezły nowofalowy lager. Goryczka na plus za jej wysokość, niestety na duży minus za to jaka ona jest i jak okropnie długo zalega.

Data degustacji: 2015

Powrót do listy degustacji.