Brokreacja, The Cop

Styl: American Pilsner

Kolor: Jasnozłoty, opalizujący.

Piana: Biała, dosyć obfita, dosyć gęsta, dosyć trwała.

Aromat: Intensywne amerykańskie chmiele: cytrusy, przejrzałe owoce tropikalne, leciutka cebula.

Smak: Intensywnie chmielowy: cytrusy, owoce tropikalne, trochę żywicy. Lekka zbożowa słodowość. Goryczka średnia, lekko ściągająca. Balans wyraźnie chmielowo-goryczkowy.

Odczucie w ustach: Treściwość średnio niska. Wysycenie średnie.

Ogółem: Smaczne piwo, ale z pilsem nie ma zbyt wiele wspólnego. Zupełnie zdominowane przez chmiel. Taka dolnofermentacyjna APA.

Data degustacji: 2017

Powrót do listy degustacji.