Boon, Kriek Mariage Parfait 2015
Kolor: Ciemnorubinowy, opalizujący.
Piana: Różowa, niezbtyt obfita, średnio gęsta, mało trwała.
Aromat: Mocne wiśnie i aromat pestkowy, niska stajnia, niska kwaśność mlekowa.
Smak: Mocno wiśniowy, w klimacie bardziej skórkowym i pestkowym niż owocu jako takiego. Aromaty dzikie dosyć stłumione, choć nieco mocniejsze niż w aromacie, średnio niskie, głównie o cechach stajennych. Kwasność średnia, głównie mlekowa, z może minimalnym octowym akcentem. Średnio niski dąb. Goryczka średnio niska, taninowa. Balans kwaśny.
Odczucie w ustach: Treściwość średnio niska do średniej. Wysycenie wysokie. Mocno taninowe, ściągające, cierpkie.
Ogółem: Bardzo dobre.
Data degustacji: 2018
Śledź mnie!
Instagram
Najnowsze degustacje
- Nepomucen, Carpio 2020
17 Lis 2020
- Cześć Brat, Chodź Na Solo Runda 1
17 Lis 2020
- Browar Jana, Sour Cherry Wild Bavarian Ale
17 Lis 2020
- Piwne Podziemie, Triple Vision
17 Lis 2020
- Czarna Owca, Leżak Kociewski
17 Lis 2020
- Pinta, Kwas Rho
17 Lis 2020
- Yerevan Brewery, Kilikia Dark
17 Lis 2020
- Piwne Podziemie, Chmielokrata Mosaic Incognito
17 Lis 2020
- Funky Fluid, All Eyez On Me
17 Lis 2020
- Czarna Owca, Obywatel Kociewski
17 Lis 2020
- Nepomucen, Carpio 2020
Najnowsze komentarze
- BeerFreak.pl o Warzenie piw dzikich. Część 2: Fermentacja.
- eresjot o Warzenie piw dzikich. Część 2: Fermentacja.
- eresjot o Warzenie piw dzikich. Część 2: Fermentacja.
- BeerFreak.pl o Startery drożdżowe – kompendium
- Jurek o Startery drożdżowe – kompendium