Birbant, Pale Ale Nelson Sauvin

Kolor: Złoty, opalizujący.

Piana: Biała, dosyć obfita, dosyć gęsta, niezbyt trwała. Opada do paru cienkich wysepek.

Zapach: Trochę owoców tropikalnych i nietypowa nutka, coś między winogronem a agrestem.

Smak: Treściwość średnio niska. Lekka podbudowa słodowa i wyraźne akcenty chmielowe, takie same jak w zapachu. Goryczka średnia, dosyć unikalna, taka trochę pestkowa i szorstka, lekko zalegająca.

Wysycenie: Średnie.

Ogółem: Dobre. Dosyć unikalny chmiel.

Data degustacji: 2015

Powrót do listy degustacji.