Birbant, Imperial Red AIPA

Kolor: Ciemny bursztyn wchodzący w miedź. Opalizujące.

Piana: Kremowa, obfita, dosyć gęsta, trwała. Utrzymuje się kożuchem oblepiając szkło.

Zapach: Intensywne amerykańskie chmiele: mango, melon, cytrusy.

Smak: Dosyć treściwe. Solidna podbudowa słodowa, wyraźne posmaki amerykańskich chmieli podobne do tych w zapachu, lekka, dobrze wkomponowana nuta alkoholowa i średnia, żywiczno-alkoholowa goryczka.

Wysycenie: Średnio niskie.

Ogółem: Bardzo dobre. Solidnie nachmielone, dobrze zbalansowane.

Data degustacji: 2014

Powrót do listy degustacji.