Birbant, E.S.B.

Kolor: Ciemny bursztyn, lekko opalizujący.

Piana: Koloru złamanej bieli, dosyć obfita, dosyć gęsta, trwała. Utrzymuje się solidną warstwą.

Zapach: Lekka słodowość, herbatniki i wyraźny diacetyl.

Smak: Średnio treściwe. Lekka słodowość, nuty herbatnikowo-ciasteczkowe, trochę ale’owych estrów, diacetyl. Goryczka średnia, krótka.

Wysycenie: Niskie.

Ogółem: Nic specjalnego. Mało chmielu, goryczka bez szału, diacetyl.

Data degustacji: 2015

Powrót do listy degustacji.