Birbant, Citra IPA

Kolor: Ciemnozłoty, mętny.

Piana: Biała, obfita, gęsta, dosyć trwała. Opada do solidnego kożucha oblepiając szkło.

Zapach: Głównie cytrusy: cytryny, mniejszy grejpfrut. Szczypta owoców tropikalnych i żywicy.

Smak: Dosyć treściwe. Lekka podbudowa słodowa i spora chmielowość o charakterze głównie cytrusowym, jest też lekki melon. Goryczka średnio wysoka, żywiczna.

Wysycenie: Średnie.

Ogółem: W porządku, ale bez żadnych zachwytów. Profil chmielowy mimo wszystko trochę mało rozbudowany. Zbyt cytrusowy, za mało tropikalny/sosnowy.

Data degustacji: 2014

Powrót do listy degustacji.