Belhaven, Belhaven St. Andrews Ale

Kolor: Bardzo ciemny bursztyn podchodzący już właściwie pod brąz, klarowny.

Piana: Koloru złamanej bieli. Na początku średnio pęcherzykowa, po chwili drobnieje i utrzymuje się bardzo długo niewielką warstwą. Minimalnie oblepia szkło.

Zapach: Słodowy z wyraźną ale’ową owocowością i lekkim karmelem. Po chwili dochodzi też metaliczność.

Smak: Treściwość średnio niska, dosyć lekkie. Słodowość z ale’owymi nutami i minimalnym karmelem. Potem dochodzi lekka paloność i ziemisty posmak brytyjskich chmieli. Goryczka średnio niska. Finisz wytrawny i lekko kwaskowaty.

Wysycenie: Dosyć niskie.

Ogółem: Bardzo dobre piwo. Lekkie, sesyjne, jednocześnie stosunkowo bogate i doskonale zrównoważone. Ogólne wrażenie psuje trochę wyraźna metaliczność w zapachu, na szczęście nie czuję jej w smaku.

Data degustacji: 2013

Powrót do listy degustacji.