Bednary, Witmistrz

Kolor: Złoto-mleczny, mętne.

Piana: Biała, mało obfita, niezbyt gęsta, niezbyt trwała. Opada do dziurawego kożucha.

Zapach: Kolendra, jakieś cytrusy w tle. Niezbyt intensywny i trochę nijaki.

Smak: Treściwość średnio niska. Trochę zbożowości, kolendra, cytrusy ze szczyptą pomarańczy. W tle cały czas wyczuwalna, bardzo przyjemna kwaskowatość. Całość wieńczy dosyć niska, ale przyjemnie zaznaczona goryczka.

Wysycenie: Średnie.

Ogółem: W smaku bardzo przyjemne. Niestety piana jak i zapach bardzo mizerne. Nagazowanie trochę za niskie dla tego stylu.

Data degustacji: 2014

Powrót do listy degustacji.