Bednary, Łowickie Pale Ale

Kolor: Ciemnozłoty, mętny.

Piana: Biała, obfita, gęsta, trwała. Utrzymuje się sporym kożuchem i lekko oblepia szkło.

Zapach: Amerykańskie chmiele. Głównie owoce tropikalne: melon, ananas. Szczypta cytrusów. Lekka podbudowa słodowa.

Smak: Dosyć treściwe. Niezła podbudowa słodowa z akcentami chlebowymi, trochę posmaków chmielowych, głównie o tropikalnym charakterze tak samo jak w zapachu, a to wszystko szybko zdominowane przez dosyć wysoką, żywiczną, pozostającą goryczkę.

Wysycenie: Średnie.

Ogółem: Przyjemne piwo. Profil chmielowy jest lekko mdły, przez nastawienie głównie na owoce tropikalne, brakuje tutaj jakichś mocniejszych cytrusów czy aromatów sosnowych. Ale to nie jest poważny mankament. Wynagradza to konkretna, mocna, pozostająca goryczka taka jaką lubię, choć wiem, że wielu uznałoby ją za wadliwą.

Data degustacji: 2014

Powrót do listy degustacji.