Bednary, Ambergis

Kolor: Bardzo ciemny brąz, pod światło rubinowe refleksy.

Piana: Kremowa, obfita, gęsta, dosyć trwała. Opada do kożucha oblepiając szkło.

Zapach: Kawa, karmel i cytrusowe amerykańskie chmiele.

Smak: Średnio treściwe. Bardzo mocna kawa zbożowa, odrobina karmelu, szczypta cytrusowości od amerykańskich chmieli i lekka kwaskowatość. Zdecydowanie bardziej ‚brown’ niż ‚american’. Goryczka średnia.

Wysycenie: Średnie.

Ogółem: Może być, choć wolę jak American Brown jest jednak wyraźniej ‚american’. Tutaj jest bardzo ‚brown’, aż wręcz zawiewa momentami gdzieś w kierunku stoutu.

Data degustacji: 2015

Powrót do listy degustacji.