Bavik, Petrus Dubbel Bruin

Styl: Dubbel

Kolor: Miedznay wchodzący w brąz, klarowny.

Piana: Bezowa, średnio obfita, średnio gęsta

Zapach: Toffie, suszona śliwka. Dosyć jednowymiarowy i mdły. Zbyt mało estrowy i fenolowy, bardziej koźlakowy.

Smak: Dosyć treściwe. Dominacja słodyczy w klimacie toffie i karmelu, która przesłania praktycznie wszystko. Może jakieś minimalne nuty suszonych owoców. Całość mdła i jednowymiarowa, bez typowej dubblowej wytrawności. Goryczka niska.

Wysycenie: Średnio wysokie.

Ogółem: Słabe. Niestylowe, bardzo mdłe.

Data degustacji: 2015

Powrót do listy degustacji.