Baladin, Xyauyu Lune 2012

Styl: Barleywine leżakowany w beczce po białym winie

Ocena ta ma dużo odniesień do wersji bazowej Xyauyu, o której można poczytać tutaj.

Kolor: Brązowy, klarowny.

Piana: Brak.

Aromat: Praktycznie identyczny jak wersja bazowa.

Smak: Bardzo podobny do wersji bazowej. Dochodzą minimalne nuty dębowe i odrobinę ściągająca goryczka, ale jest to efekt zdecydowanie mniej zauważalny, niż w wersji Terre.

Odczucie w ustach: Tresciwość nieco mniejsza niż w wersji bazowej. Szczątkowe wysycenie. Mniej wyklejające niż wersja podstawowa. Odrobinę bardziej ściągające, ale mniej niż wersja Terre.

Ogółem: Z czterech Xyauyu które próbowałem, to ustawiłbym na przedostatnim miejscu, ale nadal jest to absolutnie wybitne piwo.

Data degustacji: 2017

Powrót do listy degustacji.