Baladin / Stone Brewing, Super Arrogant

Styl: Belgian Strong Ale

Kolor: Bursztynowy, opalizujący.

Piana: Biała, obfita, gęsta, trwała.

Aromat: Mocno słodowy (karmel, biszkopt) i estrowy (śliwka, morele).

Smak: Mocne estry: banan, morela, śliwka. Średnio wysoki słód: karmel, biszkopt. Nuta mercepanu. Lekkie pieprzne fenole. Alkohol zauważalny, ale idealnie gładki, nie przeszkadza zupełnie. Goryczka średnio niska, krótka. Balans początkowo słodki, półsłodki na finiszu.

Odczucie w ustach: Treściwe, gładkie, przyjemnie rozgrzewające, wysycenie średnio wysokie.

Ogółem: Świetne.

Data degustacji: 2017

Powrót do listy degustacji.