Artezan, Brett Rabourbon

Kolor: Słomkowy, klarowny.

Piana: Mało obfita, mało gęsta, mało trwała.

Aromat: Mocno dziki, głównie owocowy, lekko stajenny. Średnio niskie pieprzne fenole i estry (ananas).

Smak: Znowu mocna dzikość, owoce, lekka stajnia. Średnie estry i pieprzne fenole. Goryczka Średnio niska, fenolowa. Balans wytrawny.

Odczucie w ustach: Treściwość średnio niska, wysycenie średnie.

Ogółem: Bardzo dobre.

Data degustacji: 2018

Powrót do listy degustacji.