Anders, Halen Mariënrode Tripel

Kolor: Ciemnozłoty, minimalnie mglisty.

Piana: Biała, bardzo obfita, gęsta, średnio trwała. Opada do dziurawego kożucha mocno oblepiając szkło.

Zapach: Wyraźnie estrowy w typowo belgijskim klimacie: jabłka, gruszki, lekkie cytrusy. W oddali minimalna nutka pieprzowa.

Smak: Ogólnie dosyć wytrawne i dobrze odfermentowane, choć pojawia się tutaj na początku dosyć wyraźna jak na Tripla lekka nuta słodowej słodyczy. Dalej wyraźne estry, takie same jak te w zapachu. Jeszcze dalej leciutka nuta pieprzowa i może naprawdę szczypta kwiatowego chmielu. Alkohol bardzo dobrze zamaskowany, praktycznie niewyczuwalny, a to ponad 9%. Goryczka średnio niska do średniej i dopiero w niej ujawnia się lekki akcent alkoholowy.

Wysycenie: Wysokie.

Ogółem: Dobre.

Uwagi: Pite miesiąc przed datą ważności.

Data degustacji: 2015

Powrót do listy degustacji.