Anders, Halen Mariënrode Dubbel

Kolor: Ciemny brąz, pod światło rubinowe refleksy, nieprzejrzysty.

Piana: Beżowa, dosyć obfita, średnio gęsta, dosyć trwała. Opada do kożucha.

Zapach: Bardzo owocowy, przede wszystkim wybitnie mocna wiśnia w takim winno-kwaskowatym klimacie, przez co przywodzi trochę na myśl Krieka. Na dalszym planie rodzynki, karmel, czekolada. Ogólnie całość bardziej przypomina jakieś Flanders Red Ale niż Dubbla.

Smak: Tutaj jest już całkiem inaczej i zdecydowanie dubblowo. Kwaskowatośc nie jest wcale tak duża jak zapowiadałby zapach i mieści się w normie. Dalej jest wybitnie owocowo, wiśniowo, śliwkowo, ale już w odrobinę bardziej słodkim niż kwaśnym wydaniu. To wszystko na wyraźnym, karmelowo-czekoladowym podkładzie słodowym. W tle subtelna, pieprzowa nuta fenolowa. Alkohol gdzieś na szarym końcu, prawie nie wyczuwalny. Jak na 8% bardzo dobrze ukryty. Całość wieńczy średnio niska goryczka.

Wysycenie: Średnie.

Ogółem: Bardzo przyzwoity Dubbel.

Data degustacji: 2015

Powrót do listy degustacji.