Anchor, Liberty Ale

Kolor: Ciemnozłoty, opalizujący z pływającymi kilkoma drobinkami drożdży.

Piana: Biała, bardzo gęsta, bardzo trwała. Oblepia szkło.

Zapach: Chmielowy. Przeważają aromaty cytrusowo-żywiczne, trochę dalej owoce tropikalne i sosna.

Smak: Średnio treściwe. Początkowa lekka słodowość szybko zdominowana przez posmaki chmielowe i średnią, żywiczno-grejpfrutową goryczkę.

Wysycenie: Średnie.

Ogółem:
Dobre, choć z butów nie wyrywa, pewnie dlatego, że użyty został tylko Cascade, co wypada dosyć słabo po tym jak zostaliśmy przyzwyczajeni do mozaiki chmielowych aromatów poprzez modne ostatnio stosowanie kilku odmian chmielu. Niemniej piwo dobre, ważne historycznie i myślę, że warte zaliczenia.

Data degustacji: 2013

Powrót do listy degustacji.