Anastasiou, West Coast Recipe 1

Styl: West Coast IPA

Barwa: Jasnozłote, mocne mgliste.

Piana: Biała, średnio obfita, średnio gęsta, dosyć trwała.

Aromat: Średnio wysoki chmiel, głównie żywica, dalej cytrusy i na końcu lekkie owoce tropikalne. Niski zbożowy słód.

Smak: Średnio wysoki chmiel, na pierwszym planie żywica, nad drugim cytrusy i tropiki. Niski zbożowy słód. Alkohol zupełnie niewyczuwalny mimo 7% i wysokiego odfermentowania. Goryczka średnio wysoka do wysokie, dobrej jakości. Balans wytrawny.

Odczucie w ustach: Treściwość średnio niska. Wysycenie średnio wysokie.

Ogółem: Bardzo dobry, wytrawny i goryczkowy west coast.

Data degustacji: 2020

Powrót do listy degustacji.