AleBrowar, Smoky Joe

Kolor: Czarny, nieprzejrzysty.

Piana: Beżowa, drobna, średnio trwała. Powoli opada do kożucha, minimalnie oblepia szkło.
Zapach: Mocny, palony, przywodzący na myśl popiół i lekką spaleniznę.

Smak: Wytrawne. Kawa, popiół, gorzka czekolada, ogólna mocna paloność, średnia kwaskowatość. Żadnych akcentów whisky nie wyczuwam i dobrze, bo za nią nie przepadam. Goryczka wyłącznie o palonym charakterze.

Wysycenie: Niskie, podszczypujące.

Ogółem: Naprawdę wyborny stout. Cała gama mocnych posmaków o profili około-palonym. Odpowiednio wytrawny, odpowiednio nagazowany, odpowiednio kwaskowaty.

Data degustacji: 2013

Powrót do listy degustacji.