AleBrowar, Ortodox Mild

Kolor: Jasnobrązowy z lekko rubinową poświatą. Prawie nieprzejrzyste, choć wydaje się lekko opalizujące.

Piana: Koloru złamanej bieli, dosyć trwała, dosyć gęsta, średnio trwała. Opada do dziurawego kożucha.

Zapach: Słodowość, lekki karmel, czekolada, orzechy.

Smak: Średnio treściwe, jak na midla całkiem nieźle. Słodowość, odrobina karmelu, orzechów, czekolady i szczypta kawy, czyli podobnie jak w zapachu. Czuć ciemne słody ale nie jest to jakaś agresywna palonośc, całość dosyć gładka i subtelna. Wszystko dopełniona średnią, ale dosyć przyjemną kwaskowatością wychodzącą zwłaszcza na dosyć wytrawnym finiszu. Goryczka średnia, pasująca do całości.

Wysycenie: Średnio niskie.

Ogółem: Bardzo dobre. Dosyć bogate smakowo, ale dobrze zbalansowane, lekkie i bardzo pijalne.

Data degustacji: 2014

Powrót do listy degustacji.