AleBrowar, Golden Monk

Kolor: Ciemny bursztyn, mętny.

Piana: Jasnobeżowa, średnio obfita, średnio gęsta, średnio trwała.

Zapach: Mocno owocowy, wyraźna pomarańcza, lekka kwiatowa chmielowość.

Smak: Dosyć wytrawne. Mocna owocowość (pomarańcza), chmielowa kwiatowość, średnia kwaskowatość, minimalna przyprawowość. Alkohol niestety mocno wyczuwalny. Goryczka średnia, lekko alkoholowa.

Wysycenie: Średnie.

Ogółem: Nie wiem skąd głosy, że alkohol dobrze ukryty. Mi strasznie przeszkadzał i w zasadzie rujnował odbiór całego piwa. Bez tego mogłoby być bardzo dobrze. Nie rozumiem też za bardzo co Alebrowar rozumiał przez Saison IPA? Że mocno chmielony Saison? Przecież Saisony jak najbardziej mogą być mocno chmielone (a ten wcale nie był jakoś ponadprzeciętnie). Bardziej tu pasowałoby chyba określenie Imperial Saison.

Data degustacji: 2013

Powrót do listy degustacji.