Adnams, Broadside

Styl: English Strong Ale

Kolor: Brązowy z rubinowymi refleksami, wydaje się klarowne choć prawie nieprzejrzyste.

Piana: Koloru złamanej bieli, dosyć obfita, gęsta, dosyć trwała.

Zapach: Suszone owoce, karmel, trochę orzechów, skórka chleba. Dosyć złożony i przyjemny.

Smak: Treściwość średnia do średnio wysokiej. Suszone owoce, skórka chleba, szczypta karmelu. Po ogrzaniu wychodzą mocne estry w klimacie banana, moreli i alkoholowy, likierowy niuans. Goryczka średnio niska, lekko zalega.

Wysycenie: Średnio niskie.

Ogółem: Dobre póki zimne. Złożone z wyraźnie słodowym balansem. Później estry i alkohol zaczynają męczyć.

Data degustacji: 2016

Powrót do listy degustacji.