Konstancin, Żytnie

Kolor: Ciemnobursztynowy, klarowny.

Piana: Jasnobeżowa, gęsta i solidna, mocno oblepia szkło.

Zapach: Średnio intensywny, przypominający piwa pszeniczne.

Smak: Pełny, słodowy i chyba lekko karmelowy, połączony z idealnie współgrającą średnią goryczką, lekko kwaskowaty, są posmaki pszeniczne, do tego dochodzi nietypowy nieznany mi posmak (aczkolwiek bardzo przyjemny), dużo osób tutaj identyfikuje go z żytem wiec pewnie jest coś na rzeczy.

Wysycenie: Dosyć duże, ładnie współgra z całością.

Opakowanie: Jest informacja o ekstrakcie i o słodach. Etykieta nie bije na głowę, ale przecież nie o nią w piwie chodzi.

Uwagi: To moje pierwsze piwo żytnie, więc nie mam za bardzo porównania. Mimo wszystko jest to bardzo ciekawe, oryginalne i przede wszystkim smaczne piwo. Jeden z bardziej udanych polskich produktów jakie przyszło mi ostatnio próbować.

Data degustacji: 2011

Powrót do listy degustacji.